Cake salé olives vertes, jambon et bacon

Avant de commencer votre recette, veillez à ce que votre lait soit à température ambiante.

Préchauffez votre four à 180°C

Premièrement, dans le bol du robot, déposez la farine, la levure, les œufs, le sel, le poivre, l'huile d'olive et le lait. Sélectionnez ensuite 30 secondes à la vitesse 6 afin de mélanger la préparation.

Ajoutez ensuite le gruyère, les olives, les dés de jambon et le thym.

Sélectionnez la vitesse 2 durant 30 secondes.

Beurrez et farinez un moule à cake afin d'y verser la préparation.

Déposez des lamelles de bacon par-dessus.

Pour terminer, placez votre moule dans votre four et faites cuire pendant 45 minutes à 180°C.

Attendez que votre préparation tiédisse avant de le déguster.