Cette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
La veille, trempez vos haricots dans de l'eau froide.
Pelez l'oignon et l'ail puis coupez les grossièrement. Ouvrez le poivron en y retirant les graines et les parties blanches puis coupez-le grossièrement aussi.
Allumez le robot, ajoutez-y l'oignon, l'ail et le poivron puis hachez-les à la vitesse 9 durant 30 secondes.
Versez un peu d'huile, ajoutez la viande et sélectionnez le programme P2 de la fonction Mijotage.
A la fin du programme, ajoutez les tomates, l'origan, les épices, le concentré de tomates, les haricots et 75 cl d'eau. Sélectionnez le programme P2 de la fonction vapeur.
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