Crème fouettée maison
AuteurLeaCatégorieCrèmes & moussesDifficultéFacileCette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Assurez-vous, avant de commencer, que votre crème est bien froide. Insérez le fouet papillon sur votre lame de mixage.
Versez la crème dans le bol du robot.
Sélectionnez la vitesse 3, sans sélectionner de température ni de temps. Il faut surveiller que votre crème se forme sans couper.
Quand la crème monte, incorporez le sucre glace à vitesse 3 quelques instants.
Ingrédients
Instructions
Assurez-vous, avant de commencer, que votre crème est bien froide. Insérez le fouet papillon sur votre lame de mixage.
Versez la crème dans le bol du robot.
Sélectionnez la vitesse 3, sans sélectionner de température ni de temps. Il faut surveiller que votre crème se forme sans couper.
Quand la crème monte, incorporez le sucre glace à vitesse 3 quelques instants.