Crème fouettée maison

Name: Crème fouettée maison
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 200 Sucre glace; 500 Crème liquide

AuteurLeaCatégorieCrèmes & moussesDifficultéFacile

Cette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.

Portions1 portion

Préparation10 mins

Ingrédients

200 g Sucre glace

500 ml Crème liquide

Instructions

Assurez-vous, avant de commencer, que votre crème est bien froide. Insérez le fouet papillon sur votre lame de mixage.

Versez la crème dans le bol du robot.

Sélectionnez la vitesse 3, sans sélectionner de température ni de temps. Il faut surveiller que votre crème se forme sans couper.

Quand la crème monte, incorporez le sucre glace à vitesse 3 quelques instants.