Garam Masala maison
AuteurLeaCatégorieRobot cuiseur My Little Chef, Sauces, Toutes les recettesDifficultéFacileGaram Masala maison
Ingrédients
20 g Grains de coriandre
10 g Grains du cumin
5 g Poivre noir
5 g Grains de cardamome
2 Bâtons de cannelle
4 Clous de girofle
1 g Noix de muscade
Instructions
1
Dans le bol de votre robot, déposez tous les ingrédients afin de les torréfier.
2
Sélectionnez une durée de 10 minutes à 100°C.
3
Mixez ensuite à vitesse 10 durant 1 minute.
4
Conseil du chef : Conservez cette préparation dans un bocal hermétique afin de le conservez plus longtemps. A placer au réfrigérateur une fois la préparation froide.
Ingrédients
Ingrédients
20 g Grains de coriandre
10 g Grains du cumin
5 g Poivre noir
5 g Grains de cardamome
2 Bâtons de cannelle
4 Clous de girofle
1 g Noix de muscade
Instructions
Instructions
1
Dans le bol de votre robot, déposez tous les ingrédients afin de les torréfier.
2
Sélectionnez une durée de 10 minutes à 100°C.
3
Mixez ensuite à vitesse 10 durant 1 minute.
4
Conseil du chef : Conservez cette préparation dans un bocal hermétique afin de le conservez plus longtemps. A placer au réfrigérateur une fois la préparation froide.
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