Gaufres à la viande hachée

Préparer la garniture :

Faire revenir la viande hachée dans une poêle chaude jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.

Préparer la pâte :

Dans un bol, mélanger l'œuf, la farine, le lait et la levure chimique pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter la viande hachée cuite et la tranche de cheddar en morceaux à la pâte.

Bien mélanger.

Verser dans le gaufrier :

Préchauffer le gaufrier, puis verser une portion de pâte.

Cuire :

Fermer le gaufrier et laisser cuire jusqu’à ce que la gaufre soit bien dorée et croustillante.

Servir :

Couper la gaufre en deux pour révéler l’intérieur fondant, et déguster tant que c’est chaud.