Gaufres salées à la courgette et au jambon

Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins
 250 g Farine T45
 300 ml Lait
 4 Œufs
 330 g Courgettes
 100 g Jambon
 60 g Beurre
 ½ c-à-c Sel
 Poivre
Préparation de la pâte à gaufres , cette recette représente 15 gaufres :
1

Coupez les courgettes en rondelles. Émincez-les durant 10 secondes à vitesse 5 dans le robot de cuisine My Little Chef. Puis, réservez-les

2

Dans un premier temps, faites fondre votre beurre dans le bol du robot en sélectionnant 45°C durant 3 minutes et la vitesse 1.
Si votre beurre n’est pas assez fondu selon vous, n’hésitez pas à le laisser quelques secondes de plus

3

Ensuite, mettez tous les ingrédients dans le bol du robot.

4

Allumez l’appareil et sélectionnez la vitesse 4 durant 3 minutes
Augmentez le temps de mélange si la consistance de la pâte ne vous satisfait pas

5

Dans un appareil à gaufres, versez-y votre pâte et laissez vos gaufres cuire.
Vous pouvez bien évidemment compléter cette recette avec notre Gaufrier Multi Waffles de Senya !

Conseil du chef : Pour plus de gourmandises, n’hésitez pas à ajouter sur vos gaufres des pignons de pin ou des graines de courges par dessus.

Ingrédients

 250 g Farine T45
 300 ml Lait
 4 Œufs
 330 g Courgettes
 100 g Jambon
 60 g Beurre
 ½ c-à-c Sel
 Poivre

Instructions

Préparation de la pâte à gaufres , cette recette représente 15 gaufres :
1

Coupez les courgettes en rondelles. Émincez-les durant 10 secondes à vitesse 5 dans le robot de cuisine My Little Chef. Puis, réservez-les

2

Dans un premier temps, faites fondre votre beurre dans le bol du robot en sélectionnant 45°C durant 3 minutes et la vitesse 1.
Si votre beurre n’est pas assez fondu selon vous, n’hésitez pas à le laisser quelques secondes de plus

3

Ensuite, mettez tous les ingrédients dans le bol du robot.

4

Allumez l’appareil et sélectionnez la vitesse 4 durant 3 minutes
Augmentez le temps de mélange si la consistance de la pâte ne vous satisfait pas

5

Dans un appareil à gaufres, versez-y votre pâte et laissez vos gaufres cuire.
Vous pouvez bien évidemment compléter cette recette avec notre Gaufrier Multi Waffles de Senya !

Conseil du chef : Pour plus de gourmandises, n’hésitez pas à ajouter sur vos gaufres des pignons de pin ou des graines de courges par dessus.
Gaufres salées à la courgette et au jambon

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