Valeurs nutritionnelles
Parts 6
Gratin de potiron au Munster
AuteurLeaCatégorieGratins, quiches & pizzas, Légumes, Robot cuiseur My Little Chef, Toutes les recettes, VégétarienDifficultéMoyen
Ingrédients
1 Oignon
20 g Beurre
600 g Potiron (chair en morceaux)
50 g Crème fraîche épaisse
180 g Munster ou Cheddar
1 c-à-c Graines de cumin
Instructions
1
Hacher l’oignon pendant 5 sec, vitesse 5 et racler à l’aide de la spatule.
2
Ajouter le beurre, la chair de potiron et cuire 15 minutes à 100°C, vitesse 1.
3
Préchauffer le four à 200°C
4
A la sonnerie, ajouter sel et poivre puis rissoler 3 min à 100°C , vitesse 1.
5
Déposer dans un plat à gratin en déposant dessus les tranches de munster (coupées en lamelles) et saupoudrer de graines de cumin.
6
Enfourner 15 minutes à 210°C.
Conseil du chef : Servir bien chaud
Ingrédients
Ingrédients
1 Oignon
20 g Beurre
600 g Potiron (chair en morceaux)
50 g Crème fraîche épaisse
180 g Munster ou Cheddar
1 c-à-c Graines de cumin
Instructions
Instructions
1
Hacher l’oignon pendant 5 sec, vitesse 5 et racler à l’aide de la spatule.
2
Ajouter le beurre, la chair de potiron et cuire 15 minutes à 100°C, vitesse 1.
3
Préchauffer le four à 200°C
4
A la sonnerie, ajouter sel et poivre puis rissoler 3 min à 100°C , vitesse 1.
5
Déposer dans un plat à gratin en déposant dessus les tranches de munster (coupées en lamelles) et saupoudrer de graines de cumin.
6
Enfourner 15 minutes à 210°C.
Conseil du chef : Servir bien chaud
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