Valeurs nutritionnelles
4 parts
- Amount per serving
- Calories146
Houmous de pois chiches
AuteurLeaCatégorieApéritifs, Robot cuiseur My Little Chef, Toutes les recettes, VégétarienDifficultéFacile
Ingrédients
300 g Pois chiches
2 c-à-s Crème de sésame
½ Jus de citron
1 Gousse d'ail
1 c-à-c Cumin
Huile d'olive
Sel
Instructions
1
Faites tremper toutes la nuit vos pois chiche. Il faut s’assurer que le volume d’eau recouvre bien les pois chiches
2
Une fois vos pois chiche bien détrempés, il faut leur retirer leur fine pellicule.
3
Réservez 2 c.à.s du jus des pois chiche.
4
Mettez tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 à 45 secondes à vitesse 4.
Conseil du chef : Votre texture doit être lisse. Pour plus d’onctuosité, n’hésitez pas à rajouter 1 ou 2 c.à.s d’huile d’olive.
Ingrédients
Ingrédients
300 g Pois chiches
2 c-à-s Crème de sésame
½ Jus de citron
1 Gousse d'ail
1 c-à-c Cumin
Huile d'olive
Sel
Instructions
Instructions
1
Faites tremper toutes la nuit vos pois chiche. Il faut s’assurer que le volume d’eau recouvre bien les pois chiches
2
Une fois vos pois chiche bien détrempés, il faut leur retirer leur fine pellicule.
3
Réservez 2 c.à.s du jus des pois chiche.
4
Mettez tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 à 45 secondes à vitesse 4.
Conseil du chef : Votre texture doit être lisse. Pour plus d’onctuosité, n’hésitez pas à rajouter 1 ou 2 c.à.s d’huile d’olive.
Notes
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