Valeurs nutritionnelles
4 parts
Lait de poule
AuteurLeaCatégorieBoissons, Robot cuiseur My Little Chef, Toutes les recettesDifficultéFacile
Ingrédients
4 Œufs
600 ml Lait
100 g Sucre
4 pincées Cannelle
4 pincées Noix de muscade
Instructions
1
Dans un premier temps, insérez la lame de mixage de bol du robot de cuisine My Little Chef
2
Verser le lait dans le bol du robot avec la cannelle et la noix de muscade.
3
Faites chauffer la préparation à une température de 80°C pendant 8 minutes.
Attention à ne pas faire bouillir la préparation
4
Pendant ce temps séparez le blanc et le jaune d’œuf
5
Ensuite mélangez le jaune d’œuf, le sucre avec le lait en vitesse 5.
6
En fin déguster en ajoutant des marshmallow ou de la cannelle pour la décoration.
7
Remarque : Si, selon vous, votre préparation a besoin d’être ajustée au niveau du temps, alors continuez de mixer jusqu’à l’obtention d’une préparation qui vous convienne
Conseil du chef : Cette recette existe également en version alcoolisé, avec du rhum et de la modération !
Ingrédients
Ingrédients
4 Œufs
600 ml Lait
100 g Sucre
4 pincées Cannelle
4 pincées Noix de muscade
Instructions
Instructions
1
Dans un premier temps, insérez la lame de mixage de bol du robot de cuisine My Little Chef
2
Verser le lait dans le bol du robot avec la cannelle et la noix de muscade.
3
Faites chauffer la préparation à une température de 80°C pendant 8 minutes.
Attention à ne pas faire bouillir la préparation
4
Pendant ce temps séparez le blanc et le jaune d’œuf
5
Ensuite mélangez le jaune d’œuf, le sucre avec le lait en vitesse 5.
6
En fin déguster en ajoutant des marshmallow ou de la cannelle pour la décoration.
7
Remarque : Si, selon vous, votre préparation a besoin d’être ajustée au niveau du temps, alors continuez de mixer jusqu’à l’obtention d’une préparation qui vous convienne
Conseil du chef : Cette recette existe également en version alcoolisé, avec du rhum et de la modération !
Notes
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