Valeurs nutritionnelles
Part 6
Parts 6
Lasagne de légumes
AuteurLeaCatégorieGratins, quiches & pizzas, Robot cuiseur My Little ChefDifficultéMoyenCette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Ingrédients
250 g Feuilles de lasagne type Barilla
4 c-à-s Fond de bouillon
1 Boite de tomates concassées
1 Boite de tomate concentrées
1 Oignon
1 Gousse d'ail
2 c-à-s Huile d'olive
1 c-à-s Miel
2 Courgettes
2 Carottes
1 Poivron
Echalote
Béchamel
500 ml Lait demi-écrémé
40 g Beurre
60 Farine T55
Sel et poivre
Muscade
Instructions
Préparons les légumes
1
Epluchez et hachez l'oignon et l'ail.
2
Sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage. Dans le bol du robot, insérez l'huile d'olive, l'oignon et l'ail.
3
Epluchez et hachez vos légumes : carottes, courgettes, poivron et échalote. Ajoutez les légumes et le fond de légume dans le bol du robot.
4
Sélectionnez le programme P3 de la fonction mijotage durant 30 minutes. Ajustez le temps selon l'épaisseur de vos légumes.
Préparons la béchamel
5
Dans le bol de votre robot, insérez le fouet papillon au-dessus de la lame de mixage.
6
Versez le lait demi-écrémé, le beurre, la farine, le sel, le poivre et la muscade.
7
Sélectionnez ensuite une durée de 14 minutes à 90°C à la vitesse 4.
Préparons le dressage
8
Préchauffez votre four à 180°C.
9
Versez un peu de béchamel dans un plat, des pâtes à lasagne, les légumes, la béchamel, des pâtes à lasagne, les légumes, la béchamel... Jusqu'à ce que votre plat soit rempli. Mais terminez par la béchamel !
10
Placez votre plat au four. Laissez-le cuire durant 20 minutes.
Ingrédients
Ingrédients
250 g Feuilles de lasagne type Barilla
4 c-à-s Fond de bouillon
1 Boite de tomates concassées
1 Boite de tomate concentrées
1 Oignon
1 Gousse d'ail
2 c-à-s Huile d'olive
1 c-à-s Miel
2 Courgettes
2 Carottes
1 Poivron
Echalote
Béchamel
500 ml Lait demi-écrémé
40 g Beurre
60 Farine T55
Sel et poivre
Muscade
Instructions
Instructions
Préparons les légumes
1
Epluchez et hachez l'oignon et l'ail.
2
Sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage. Dans le bol du robot, insérez l'huile d'olive, l'oignon et l'ail.
3
Epluchez et hachez vos légumes : carottes, courgettes, poivron et échalote. Ajoutez les légumes et le fond de légume dans le bol du robot.
4
Sélectionnez le programme P3 de la fonction mijotage durant 30 minutes. Ajustez le temps selon l'épaisseur de vos légumes.
Préparons la béchamel
5
Dans le bol de votre robot, insérez le fouet papillon au-dessus de la lame de mixage.
6
Versez le lait demi-écrémé, le beurre, la farine, le sel, le poivre et la muscade.
7
Sélectionnez ensuite une durée de 14 minutes à 90°C à la vitesse 4.
Préparons le dressage
8
Préchauffez votre four à 180°C.
9
Versez un peu de béchamel dans un plat, des pâtes à lasagne, les légumes, la béchamel, des pâtes à lasagne, les légumes, la béchamel... Jusqu'à ce que votre plat soit rempli. Mais terminez par la béchamel !
10
Placez votre plat au four. Laissez-le cuire durant 20 minutes.
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