Meringue Suisse
Cette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef
Ingrédients
200 g Sucre glace
4 Blancs d'œufs
Sel
Quelques gouttes de jus de citron
Instructions
1
Dans le bol du robot, insérez la lame de pétrissage. Assurez-vous qu'elle soit bien fixée !
2
Déposez tous les ingrédients dans le bol du robot.
3
Sélectionnez un temps de cuisson de 4 minutes, vitesse 4 à 50°C.
4
Pour une meringue plus consistante, n'hésitez pas à sélectionner à nouveau la vitesse 4 durant 4 minutes supplémentaires.
Ingrédients
Ingrédients
200 g Sucre glace
4 Blancs d'œufs
Sel
Quelques gouttes de jus de citron
Instructions
Instructions
1
Dans le bol du robot, insérez la lame de pétrissage. Assurez-vous qu'elle soit bien fixée !
2
Déposez tous les ingrédients dans le bol du robot.
3
Sélectionnez un temps de cuisson de 4 minutes, vitesse 4 à 50°C.
4
Pour une meringue plus consistante, n'hésitez pas à sélectionner à nouveau la vitesse 4 durant 4 minutes supplémentaires.
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