Valeurs nutritionnelles
6 parts
6
Pastéis de nata
Cette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Ingrédients
600 ml Lait demi-écrémé
2 Œufs
4 Jaunes d'œufs
40 g Farine
250 g Sucre
1 c-à-c Arôme de vanille liquide
1 c-à-c Cannelle
2 Pâtes feuilletées
Instructions
1
Faites préchauffer le four à 210°C.
2
Dans le bol du robot, ajoutez le lait, les oeufs, les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, la cannelle et la vanille. Programmez le robot 1 minute à vitesse 4.
3
A la fin du programme, reprogrammez 10 minutes à 100°C, vitesse 2.
4
Préparez votre pâte feuilletée en faisant un boudin. Une fois le boudin fait, coupez des tranches de 2 centimètres environ et placez-les dans des petits moules préalablement fariné.
5
Versez la préparation de flan dans la pâte puis enfournez pendant 15/20 minutes à 210°C.
Vous pouvez le déguster tiède ou froid !
Ingrédients
Ingrédients
600 ml Lait demi-écrémé
2 Œufs
4 Jaunes d'œufs
40 g Farine
250 g Sucre
1 c-à-c Arôme de vanille liquide
1 c-à-c Cannelle
2 Pâtes feuilletées
Instructions
Instructions
1
Faites préchauffer le four à 210°C.
2
Dans le bol du robot, ajoutez le lait, les oeufs, les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, la cannelle et la vanille. Programmez le robot 1 minute à vitesse 4.
3
A la fin du programme, reprogrammez 10 minutes à 100°C, vitesse 2.
4
Préparez votre pâte feuilletée en faisant un boudin. Une fois le boudin fait, coupez des tranches de 2 centimètres environ et placez-les dans des petits moules préalablement fariné.
5
Versez la préparation de flan dans la pâte puis enfournez pendant 15/20 minutes à 210°C.
Vous pouvez le déguster tiède ou froid !
Notes
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