Valeurs nutritionnelles
15 parts
15
Pâte à gaufres
AuteurLeaCatégorieCrêpes et gaufres, ViennoiseriesDifficultéFacileCette recette a été réalisée avec notre robot multifonction My Little Chef.
Conseil du chef : cette pâte à gaufre est une base neutre. N'hésitez pas l'agrémenter selon vos envies.
Ingrédients
250 g Farine T45
300 ml Lait
80 g Beurre
50 g Sucre
4 Oeufs
10 g Levure
1 pincée sel
1 Sachet de sucre vanillé
Instructions
1
Tout d'abord, insérez la lame de pétrissage du robot à l'intérieur du bol.
2
Dans un premier temps, faites fondre votre beurre dans le bol de robot en sélectionnant 45°C durant 3 minutes à vitesse1.
3
Ensuite, mettez tous les ingrédients dans le bol du robot.
4
Allumez l'appareil et sélectionnez la vitesse 4 durant 3 minutes.
Augmentez le temps de mélange si la consistance de la pâte ne vous satisfait pas.
5
Dans un appareil à gaufres, versez-y votre pâte et laissez vos gaufres cuire.
Vous pouvez bien évidemment compléter cette recette avec notre gaufrier Multi Waffles !
Ingrédients
Ingrédients
250 g Farine T45
300 ml Lait
80 g Beurre
50 g Sucre
4 Oeufs
10 g Levure
1 pincée sel
1 Sachet de sucre vanillé
Instructions
Instructions
1
Tout d'abord, insérez la lame de pétrissage du robot à l'intérieur du bol.
2
Dans un premier temps, faites fondre votre beurre dans le bol de robot en sélectionnant 45°C durant 3 minutes à vitesse1.
3
Ensuite, mettez tous les ingrédients dans le bol du robot.
4
Allumez l'appareil et sélectionnez la vitesse 4 durant 3 minutes.
Augmentez le temps de mélange si la consistance de la pâte ne vous satisfait pas.
5
Dans un appareil à gaufres, versez-y votre pâte et laissez vos gaufres cuire.
Vous pouvez bien évidemment compléter cette recette avec notre gaufrier Multi Waffles !
Notes
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