Valeurs nutritionnelles
Part 2
Parts 2
Poke bowl au saumon
AuteurLeaCatégoriePlat, Plats complets, Poissons, Toutes les recettesDifficultéMoyen
Ingrédients
Pour la sauce
2 c-à-s Sauce soja
1 c-à-s Jus de citron
1 c-à-c D'huile de votre choix
Saumon mariné
150 g Saumon frais
2 c-à-s Sauce soja
1 c-à-c Jus de citron
1 Gousse d'ail
1 pincée Piment d'Espelette
Garniture
150 g Riz cuit
50 g Edamame
½ Avocat en tranches
½ Concombre en rondelles
½ Oignon rouge émincé
½ Mangue mûre coupée en dés
Saumon marinée
1
Dans un bol, mélanger le saumon avec la sauce soja, le jus de citron, l'ail et le piment d'Espelette.
2
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
Préparation du poke bowl
3
Préparer le riz à l'aide du cuiseur à riz Perfect Rice de SENYA.
4
Dans deux bols, répartissez le riz cuit puis ajouter les edamame.
5
Par dessus, disposer la mangue, l'avocat, le concombre et l'oignon rouge.
6
Avant de répartir le saumon dans les bols, veiller à les égoutter.
Préparation de la sauce
7
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le jus de citron, l'huile. Arrosez les bols avec la sauce.
Ingrédients
Ingrédients
Pour la sauce
2 c-à-s Sauce soja
1 c-à-s Jus de citron
1 c-à-c D'huile de votre choix
Saumon mariné
150 g Saumon frais
2 c-à-s Sauce soja
1 c-à-c Jus de citron
1 Gousse d'ail
1 pincée Piment d'Espelette
Garniture
150 g Riz cuit
50 g Edamame
½ Avocat en tranches
½ Concombre en rondelles
½ Oignon rouge émincé
½ Mangue mûre coupée en dés
Instructions
Saumon marinée
1
Dans un bol, mélanger le saumon avec la sauce soja, le jus de citron, l'ail et le piment d'Espelette.
2
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 30 minutes.
Préparation du poke bowl
3
Préparer le riz à l'aide du cuiseur à riz Perfect Rice de SENYA.
4
Dans deux bols, répartissez le riz cuit puis ajouter les edamame.
5
Par dessus, disposer la mangue, l'avocat, le concombre et l'oignon rouge.
6
Avant de répartir le saumon dans les bols, veiller à les égoutter.
Préparation de la sauce
7
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le jus de citron, l'huile. Arrosez les bols avec la sauce.
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