Valeurs nutritionnelles
4 parts
4
Porc aigre-doux et ses légumes
AuteurLeaCatégoriePlats complets, Robot cuiseur My Little Chef, Toutes les recettesDifficultéMoyenPorc aigre-doux et ses légumes
Ingrédients
800 g Rouelle de porc
150 g Légumes frais (ou cranberries)
1 Oignon
2 c-à-s Cassonade
3 c-à-s Huile de tournesol
4 c-à-s Vinaigre
1 c-à-c Fécule de maïs
Sel et poivre
Instructions
1
Coupez vos légumes ainsi que l'oignon grossièrement.
2
Sélectionnez le programme P1 de la fonction mijotage. Puis réservez vos légumes.
3
Coupez la viande en dés grossiers. Salez et poivrez, puis ajoutez la cassonade et mélanger bien.
4
Versez votre viande et sa préparation dans le bol du robot. Sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage.
5
Ajoutez le vinaigre, les petits légumes ainsi que la fécule délayée dans 10 cl d'eau.
6
Sélectionnez le programme P3 de la fonction Vapeur. Réglez le temps sur 10 minutes.
7
Conseil du chef : Vous pouvez remplacer les petits légumes par des cranberries ou des airelles.
Ingrédients
Ingrédients
800 g Rouelle de porc
150 g Légumes frais (ou cranberries)
1 Oignon
2 c-à-s Cassonade
3 c-à-s Huile de tournesol
4 c-à-s Vinaigre
1 c-à-c Fécule de maïs
Sel et poivre
Instructions
Instructions
1
Coupez vos légumes ainsi que l'oignon grossièrement.
2
Sélectionnez le programme P1 de la fonction mijotage. Puis réservez vos légumes.
3
Coupez la viande en dés grossiers. Salez et poivrez, puis ajoutez la cassonade et mélanger bien.
4
Versez votre viande et sa préparation dans le bol du robot. Sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage.
5
Ajoutez le vinaigre, les petits légumes ainsi que la fécule délayée dans 10 cl d'eau.
6
Sélectionnez le programme P3 de la fonction Vapeur. Réglez le temps sur 10 minutes.
7
Conseil du chef : Vous pouvez remplacer les petits légumes par des cranberries ou des airelles.
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