Valeurs nutritionnelles
Part 4
Parts 4
Poulet à l’olive, citron et corriandre
AuteurLeaCatégoriePlats complets, ViandesDifficultéFacileCette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Ingrédients
4 Cuisses de poulet
2 Oignons
1 Citron
3 Gousses d'ail
2 c-à-s Ras el-hanout
1520 Olives vertes
Coriandre
Instructions
Les condiments
1
Emincez les oignons.
2
Coupez vos gousses d'ail en 4.
3
Dans le bol du robot, déposez l'ail et l'oignon. Sélectionnez la vitesse 10 durant 20 minutes afin de hacher finement.
4
Ajoutez ensuite le ras el-hanout dans le bol puis mélangez à nouveau durant 5 secondes à la vitesse 4.
Assemblage légumes / condiments / viande
5
Dans le bol de votre robot, ajoutez votre poulet ainsi que l'huile et couvrez votre poulet d'eau.
6
Ajoutez la coriandre et sélectionnez une température de 95°C durant 30 minutes à vitesse 1.
7
A la fin du programme, ajoutez les olives et le citron coupé en rondelles.
8
Prolongez la cuisson de 8 minutes à 90°C en vitesse 1.
Ingrédients
Ingrédients
4 Cuisses de poulet
2 Oignons
1 Citron
3 Gousses d'ail
2 c-à-s Ras el-hanout
1520 Olives vertes
Coriandre
Instructions
Instructions
Les condiments
1
Emincez les oignons.
2
Coupez vos gousses d'ail en 4.
3
Dans le bol du robot, déposez l'ail et l'oignon. Sélectionnez la vitesse 10 durant 20 minutes afin de hacher finement.
4
Ajoutez ensuite le ras el-hanout dans le bol puis mélangez à nouveau durant 5 secondes à la vitesse 4.
Assemblage légumes / condiments / viande
5
Dans le bol de votre robot, ajoutez votre poulet ainsi que l'huile et couvrez votre poulet d'eau.
6
Ajoutez la coriandre et sélectionnez une température de 95°C durant 30 minutes à vitesse 1.
7
A la fin du programme, ajoutez les olives et le citron coupé en rondelles.
8
Prolongez la cuisson de 8 minutes à 90°C en vitesse 1.
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