Valeurs nutritionnelles
4 parts
4
Poulet au citron
AuteurLeaCatégoriePlats complets, Toutes les recettes, ViandesDifficultéFacileConseil du chef : accompagné ce poulet mariné de riz.
Ingrédients
4 Cuisses de poulet
2 Oignons
3 Gousses d'ail
1 Citron
2 c-à-s Ras el-hanout
Coriandre
Instructions
Les condiments
1
Emincez les oignons.
2
Coupez vos gousses d'ail en 4.
3
Dans le bol du robot, déposez l'ail et l'oignon. Sélectionnez la vitesse 10 durant 20 secondes afin de hacher finement.
4
Ajoutez ensuite le ras el-hanout dans le bol, mélangez à nouveau mais durant 5 secondes à vitesse 4.
Assemblage légumes / condiments / poulet
5
Dans le bol de votre robot, ajoutez votre viande ainsi que l'huile et couvrez votre poulet d'eau.
6
Ajoutez la coriandre et sélectionnez une température de 95°C durant 30 minutes à vitesse 1.
7
A la fin du programme, ajoutez le citron coupé en rondelles.
8
Prolongez la cuisson de 8 minutes à 90°C et vitesse 1.
9
C'est prêt à être servi !
Ingrédients
Ingrédients
4 Cuisses de poulet
2 Oignons
3 Gousses d'ail
1 Citron
2 c-à-s Ras el-hanout
Coriandre
Instructions
Instructions
Les condiments
1
Emincez les oignons.
2
Coupez vos gousses d'ail en 4.
3
Dans le bol du robot, déposez l'ail et l'oignon. Sélectionnez la vitesse 10 durant 20 secondes afin de hacher finement.
4
Ajoutez ensuite le ras el-hanout dans le bol, mélangez à nouveau mais durant 5 secondes à vitesse 4.
Assemblage légumes / condiments / poulet
5
Dans le bol de votre robot, ajoutez votre viande ainsi que l'huile et couvrez votre poulet d'eau.
6
Ajoutez la coriandre et sélectionnez une température de 95°C durant 30 minutes à vitesse 1.
7
A la fin du programme, ajoutez le citron coupé en rondelles.
8
Prolongez la cuisson de 8 minutes à 90°C et vitesse 1.
9
C'est prêt à être servi !
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