Valeurs nutritionnelles
Part 4
Parts 4
Ragout de bœuf
AuteurLeaCatégorieRobot cuiseur My Little Chef, ViandesDifficultéMoyenCette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Conseil du chef : si la sauce vous parait trop liquide, ajoutez de la farine ou de la fécule pour l'épaissir.
Ingrédients
1 kg Viande à pot au feu
1 kg Pommes de terre
2 Carottes
1 Oignon
1 Gousse d'ail
1 Bouquet garni
1 c-à-s Huile d'olive
Eau
Sel
Poivre
Instructions
1
Epluchez vos pommes de terre et carottes puis coupez-les grossièrement.
2
Versez un filet d'huile dans le fond de votre robot. Ajoutez la viande et les oignons.
3
Sélectionnez la vitesse 3, durant 5 minutes à 80°C.
4
A la fin du programme, ajoutez l'ail, le bouquet, les pommes de terre, les carottes, sel et poivre. Puis recouvrez d'eau.
5
Sélectionnez le programme P2 de la fonction Vapeur et régler une durée de 30 minutes.
Une fois le programme terminé, c'est prêt à être dégusté !
Ingrédients
Ingrédients
1 kg Viande à pot au feu
1 kg Pommes de terre
2 Carottes
1 Oignon
1 Gousse d'ail
1 Bouquet garni
1 c-à-s Huile d'olive
Eau
Sel
Poivre
Instructions
Instructions
1
Epluchez vos pommes de terre et carottes puis coupez-les grossièrement.
2
Versez un filet d'huile dans le fond de votre robot. Ajoutez la viande et les oignons.
3
Sélectionnez la vitesse 3, durant 5 minutes à 80°C.
4
A la fin du programme, ajoutez l'ail, le bouquet, les pommes de terre, les carottes, sel et poivre. Puis recouvrez d'eau.
5
Sélectionnez le programme P2 de la fonction Vapeur et régler une durée de 30 minutes.
Une fois le programme terminé, c'est prêt à être dégusté !
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