Valeurs nutritionnelles
Part 4
Parts 4
Riz au lait
AuteurLeaCatégorieGlaces & yaourtsDifficultéFacileCette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Conseil du chef : Au moment de servir, incisez les tranches de citron vert et disposez-les sur les rebords des verres.
Ingrédients
160 g Riz blanc rond
80 g Sucre en poudre
1 l Lait
20 g Sucre vanillé
1 pincée cannelle
Instructions
1
Dans un premier temps, insérez le fouet papillon sur la lame de mixage dans le bol du robot.
2
Dans le bol du robot, faites chauffer le lait durant 6 minutes à 90°C, vitesse 1.
3
Puis, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanille, le riz et la cannelle.
4
Sélectionnez ensuite 90°C durant 35 minutes à vitesse 1.
5
Versez ensuite votre préparation dans des ramequins et laissez refroidir ou tiédir afin de la déguster.
Ingrédients
Ingrédients
160 g Riz blanc rond
80 g Sucre en poudre
1 l Lait
20 g Sucre vanillé
1 pincée cannelle
Instructions
Instructions
1
Dans un premier temps, insérez le fouet papillon sur la lame de mixage dans le bol du robot.
2
Dans le bol du robot, faites chauffer le lait durant 6 minutes à 90°C, vitesse 1.
3
Puis, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanille, le riz et la cannelle.
4
Sélectionnez ensuite 90°C durant 35 minutes à vitesse 1.
5
Versez ensuite votre préparation dans des ramequins et laissez refroidir ou tiédir afin de la déguster.
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