Sauce béchamel

AuteurLeaCatégorieDifficultéFacile

Cette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.

sauce béchamel
Portions1 portion
Préparation5 minsCuisson14 minsTemps total19 mins
Ingrédients
 60 g Farine T55
 500 ml Lait demi-écrémé
 40 g Beurre
 Sel
 Poivre
 Noix de muscade
Instructions
1

Dans le bol du robot, insérez le fouet papillon au-dessus de la lame de mixage.

2

Versez le lait demi-écrémé, le beurre, la farine, le sel, le poivre et la muscade.

3

Sélectionnez ensuite une durée de 14 minutes à 80°C à vitesse 4.

Ingrédients

Ingrédients
 60 g Farine T55
 500 ml Lait demi-écrémé
 40 g Beurre
 Sel
 Poivre
 Noix de muscade

Instructions

Instructions
1

Dans le bol du robot, insérez le fouet papillon au-dessus de la lame de mixage.

2

Versez le lait demi-écrémé, le beurre, la farine, le sel, le poivre et la muscade.

3

Sélectionnez ensuite une durée de 14 minutes à 80°C à vitesse 4.

Sauce béchamel

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