Cette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Dans le bol du robot, insérez le fouet papillon au-dessus de la lame de mixage.
Versez le lait demi-écrémé, le beurre, la farine, le sel, le poivre et la muscade.
Sélectionnez ensuite une durée de 14 minutes à 80°C à vitesse 4.