Valeurs nutritionnelles
Part 4
Parts 4
Velouté de tomates à l’huile d’olive
AuteurLeaCatégorieBlender chauffant Cook & Ice, Blender chauffant Cook & Ice, Entrées chaudes, Toutes les recettes, VégétarienDifficultéFacileVelouté de tomates à l'huile d'olive
Ingrédients
750 g Tomates
2 Oignons
2 Gousses d'ail
1 c-à-s Sucre en poudre
1 Branche de thym
4 c-à-s Huile d'olive
8 Brins de ciboulette
Petits croutons
400 ml Eau
Sel & poivre
Instructions
1
Pelez et épépinez les tomates, découpez la pulpe en gros morceau.
2
Pelez er émincez finement les oignons et l'ail.
3
Mettez tous les légumes, l'huile d'olive, l'ail, l'oignon, le thym, le sucre, le sel et le poivre dans le bol.
4
Appuyer sur le bouton On, puis sélectionnez la fonction soupe veloutée.
5
En fin de cuisson, rectifiez l'assaisonnement et laissez refroidir.
6
Servez cette soupe bien fraîche, parsemez de petits croûtons et de ciboulette.
Ingrédients
Ingrédients
750 g Tomates
2 Oignons
2 Gousses d'ail
1 c-à-s Sucre en poudre
1 Branche de thym
4 c-à-s Huile d'olive
8 Brins de ciboulette
Petits croutons
400 ml Eau
Sel & poivre
Instructions
Instructions
1
Pelez et épépinez les tomates, découpez la pulpe en gros morceau.
2
Pelez er émincez finement les oignons et l'ail.
3
Mettez tous les légumes, l'huile d'olive, l'ail, l'oignon, le thym, le sucre, le sel et le poivre dans le bol.
4
Appuyer sur le bouton On, puis sélectionnez la fonction soupe veloutée.
5
En fin de cuisson, rectifiez l'assaisonnement et laissez refroidir.
6
Servez cette soupe bien fraîche, parsemez de petits croûtons et de ciboulette.
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