Valeurs nutritionnelles
0 parts
Verrines de betteraves au crabe
AuteurLeaCatégorieEntrées froidesDifficultéFacileCette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Conseil du chef : si vous souhaitez redonner un nouveau souffle à vos verrines, n'hésitez pas à remplacer la mascarpone par de la ricotta.
Ingrédients
300 g Betteraves cuites
100 g Miette de crabe
50 g Mascarpone
130 g Fromage blanc
Feuille de menthe
Instructions
1
Découpez votre betterave en gros dés.
2
Placez la betterave, le crabe, le mascarpone, le fromage blanc et la menthe dans le bol du robot.
3
Mixer 25 secondes à vitesse 3 puis 10 secondes à vitesse 5.
4
Raclez les parois avec la spatule et mixez à nouveau 10 secondes à vitesse 6 en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 8.
5
Répartissez la préparation dans des verrines et parsemez de graine de sésame.
6
Réservez au réfrigérateur jusqu'au service.
Ingrédients
Ingrédients
300 g Betteraves cuites
100 g Miette de crabe
50 g Mascarpone
130 g Fromage blanc
Feuille de menthe
Instructions
Instructions
1
Découpez votre betterave en gros dés.
2
Placez la betterave, le crabe, le mascarpone, le fromage blanc et la menthe dans le bol du robot.
3
Mixer 25 secondes à vitesse 3 puis 10 secondes à vitesse 5.
4
Raclez les parois avec la spatule et mixez à nouveau 10 secondes à vitesse 6 en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 8.
5
Répartissez la préparation dans des verrines et parsemez de graine de sésame.
6
Réservez au réfrigérateur jusqu'au service.
Notes
Leave a Review
Please log in or register for a new account in order to leave a review.