Valeurs nutritionnelles
0 parts
Tiramisu maison
AuteurLeaCatégorieCrèmes & moussesDifficultéMoyenCette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Conseil du chef : préparez ce gâteau la veille pour qu'il n'en soit que meilleur.
Ingrédients
150 g Mascarpone
2 Jaunes d'œufs
2 c-à-s Sucre
2 Blancs d'œufs
Café
Marsala
Instuctions
1
Insérez d'abord la lame de pétrissage.
2
Dans le bol du robot, versez le mascarpone, les jaunes d'œufs et le sucre. Sélectionnez la vitesse 3 durant 15 secondes. Réservez la préparation.
3
Placez vos blancs d'œufs dans le bol et sélectionnez la vitesse 4 afin de les monter en neige à l'aide du fouet papillon préalablement inséré sur la lame de mixage.
4
Incorporez les blancs en neige, délicatement, à la préparation réservée plutôt.
5
Trempez vos biscuits dans le café et un peu de marsala. Dressez le plat en superposant couche de biscuit, couche de préparation et ainsi de suite.
6
Réservez au réfrigérateur durant minimum 4 heures.
Ingrédients
Ingrédients
150 g Mascarpone
2 Jaunes d'œufs
2 c-à-s Sucre
2 Blancs d'œufs
Café
Marsala
Instructions
Instuctions
1
Insérez d'abord la lame de pétrissage.
2
Dans le bol du robot, versez le mascarpone, les jaunes d'œufs et le sucre. Sélectionnez la vitesse 3 durant 15 secondes. Réservez la préparation.
3
Placez vos blancs d'œufs dans le bol et sélectionnez la vitesse 4 afin de les monter en neige à l'aide du fouet papillon préalablement inséré sur la lame de mixage.
4
Incorporez les blancs en neige, délicatement, à la préparation réservée plutôt.
5
Trempez vos biscuits dans le café et un peu de marsala. Dressez le plat en superposant couche de biscuit, couche de préparation et ainsi de suite.
6
Réservez au réfrigérateur durant minimum 4 heures.
Notes
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