Cette recette a été réalisée avec le robot multifonction My Little Chef.
Conseil du chef : Ajoutez-y des légumes hachés finement afin d'égayer vos raviolis.
Epluchez la gousse d'ail et l'oignon rouge puis ajoutez-les dans le bol du robot. Sélectionnez la vitesse 9 durant 30 secondes.
Ajoutez à votre préparation votre viande hachée. Mélangez le tout à vitesse 2 durant 1 minute.
Déposez ensuite une boule de viande au milieu des feuilles à ravioli (feuilles à won-ton). Et repliez bord à bord en les soudant bien.
Dans le panier vapeur, disposez vos raviolis puis sélectionnez le programme P2 de la fonction vapeur.
Epluchez la gousse d'ail et l'oignon rouge puis ajoutez-les dans le bol du robot. Sélectionnez la vitesse 9 durant 30 secondes.
Ajoutez à votre préparation votre viande hachée. Mélangez le tout à vitesse 2 durant 1 minute.
Déposez ensuite une boule de viande au milieu des feuilles à ravioli (feuilles à won-ton). Et repliez bord à bord en les soudant bien.
Dans le panier vapeur, disposez vos raviolis puis sélectionnez le programme P2 de la fonction vapeur.
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