Valeurs nutritionnelles
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Bœuf Bourguignon
AuteurLeaCatégoriePlats complets, Robot cuiseur My Little Chef, Toutes les recettes, ViandesDifficultéMoyenBœuf Bourguignon
Ingrédients
800 g Bœuf
150 ml Eau
250 ml Vin Rouge
1 c-à-s Farine
1 c-à-c Quatre épices
2 Oignons
3 c-à-s Huile de tournesol
1 Bouquet garni
1 Cube de bouillon de bœuf
Sel et poivre
Instructions
1
Coupez la viande en petits dès, déposez-les dans le saladier. Salez et poivrez puis ajoutez la farine et les épices.
2
Pelez et hacher les oignons puis déposez-les dans le bol du robot. Ajoutez l'huile puis sélectionnez le programme P1 de la fonction mijotage.
3
Versez la viande et sa préparation dans le bol du robot et sélectionnez à nouveau le programme P1 de la fonction mijotage.
4
Versez l'eau, le vin, le bouquet garni et le cube de bouillon émietté.
5
Sélectionnez ensuite le programme P2 de la fonction vapeur.
6
Conseil du chef : accompagner ce plat d'une poêlée de champignon.
Ingrédients
Ingrédients
800 g Bœuf
150 ml Eau
250 ml Vin Rouge
1 c-à-s Farine
1 c-à-c Quatre épices
2 Oignons
3 c-à-s Huile de tournesol
1 Bouquet garni
1 Cube de bouillon de bœuf
Sel et poivre
Instructions
Instructions
1
Coupez la viande en petits dès, déposez-les dans le saladier. Salez et poivrez puis ajoutez la farine et les épices.
2
Pelez et hacher les oignons puis déposez-les dans le bol du robot. Ajoutez l'huile puis sélectionnez le programme P1 de la fonction mijotage.
3
Versez la viande et sa préparation dans le bol du robot et sélectionnez à nouveau le programme P1 de la fonction mijotage.
4
Versez l'eau, le vin, le bouquet garni et le cube de bouillon émietté.
5
Sélectionnez ensuite le programme P2 de la fonction vapeur.
6
Conseil du chef : accompagner ce plat d'une poêlée de champignon.
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