Soupe chinoise au bœuf

Commencez par couper en dés le navet, les champignons et la pomme de terre. Emincez l'ail et l'oignon.

Versez dans la cuve de l'appareil 2 c.à.s. d'huile d'olive ainsi que l'ail et l'oignon. Sélectionnez la fonction P1 du programme Mijotage.

Rajoutez la pomme de terre, le gingembre, le céleri, les champignons et le navet après 1 minute de cuisson. Le bœuf doit être ajouté à 2 minutes. Laissez le programme arriver à sa fin.

Ajoutez 1/2 cube de bouillon avec 1 litre d'eau et sélectionnez la température de 100°C.

Une fois votre soupe arrivée à ébullition, versez les nouilles et laissez cuire pendant 3 minutes

Ajoutez 2 cuillères de soja et laissez mijoter pendant une minute.

Laissez un peu refroidir et dégustez.