Valeurs nutritionnelles
6 parts
6
Velouté de carottes
AuteurLeaCatégorieEntrées chaudes, Robot cuiseur My Little Chef, Toutes les recettes, VégétarienDifficultéFacileVelouté de carottes
Ingrédients
800 g Carottes
2 Oignons
2 Gousse d'ail
100 ml Crème liquide
Sel et poivre
1 c-à-s Curry
2 c-à-s Huile d'olive
½ Bouquet garni
Eau
Instructions
1
Épluchez les oignons et l'ail. Coupez-les en quarts.
2
Dans le bol du robot, ajoutez les oignons et l'ail puis mixez-les à vitesse 3 pendant 10 secondes.
3
Ajoutez l'huile d'olive puis sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage. Programmez sur 3 minutes.
4
Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans le bol. Ajoutez l'eau pour couvrir les légumes dans le bol.
5
Sélectionnez la fonction P1 du programme Soupe.
6
A la fin de la cuisson, ajoutez la crème liquide et le curry dans le bol. Mixez vitesse 5 durant 30 secondes.
7
Votre soupe est prête. Vous pouvez la servir avec des croûtons.
Ingrédients
Ingrédients
800 g Carottes
2 Oignons
2 Gousse d'ail
100 ml Crème liquide
Sel et poivre
1 c-à-s Curry
2 c-à-s Huile d'olive
½ Bouquet garni
Eau
Instructions
Instructions
1
Épluchez les oignons et l'ail. Coupez-les en quarts.
2
Dans le bol du robot, ajoutez les oignons et l'ail puis mixez-les à vitesse 3 pendant 10 secondes.
3
Ajoutez l'huile d'olive puis sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage. Programmez sur 3 minutes.
4
Lavez et épluchez les carottes. Coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans le bol. Ajoutez l'eau pour couvrir les légumes dans le bol.
5
Sélectionnez la fonction P1 du programme Soupe.
6
A la fin de la cuisson, ajoutez la crème liquide et le curry dans le bol. Mixez vitesse 5 durant 30 secondes.
7
Votre soupe est prête. Vous pouvez la servir avec des croûtons.
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