Nombre de personnes
12Préparation
10 minCuisson
30 minCrêpes
| Oeufs | 3 | |
| Farine | 250 g | |
| Lait demi-écrémé | 480 g | |
| Beurre | 20 g |
Garniture pour 1 crêpe
| Epinard | 250 g | |
| Parmesan | 40 g | |
| Béchamel | 40 g |
Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »
Ustensile nécessaire My Little Chef
Instructions
- Dans le bol du robot My Little Chef, déposez votre beurre et faites-le fondre en sélectionnant 50°C durant 2 minutes à vitesse 1.
- Ajoutez ensuite le reste de vos aliments et mélangez 30 secondes à vitesse 6.
- Réservez durant 30 minutes puis faites cuire vos crêpes à l’aide d’une poêle ou d’une crêpière.
- Déposez les épinards en longueur sur les crêpes. Puis saupoudrez de copeaux de parmesans.
- Roulez les crêpes et disposez-les dans un plat antiadhésif. Puis recouvrez les crêpes avec la béchamel et enfournez pendant 10 minutes.
Conseil du chef : Ces crêpes se dégustent chaudes en accompagnement d’une viande, d’une volaille ou d’un poisson.
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