Crumble courge parmesan

Name: Crumble courge parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Courge; 1 Oeuf; 30 g Farine; 30 g Beurre; 30 g Parmesan; 30 g Noisette en poudre; 6 tranches Chorizo

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Nombre de personnes

6

Préparation

20 min

Cuisson

1 hr

Ingredients

Courge		500 g
Oeuf		1
Farine		30 g
Beurre		30 g
Parmesan		30 g
Noisette en poudre		30 g
Chorizo		6 tranches

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »

Ustensile nécessaire My Little Chef

Instructions

Cuisez la courge à la vapeur environ 30 minutes en sélectionnant une température de 90°c puis réservez
Préparer le crumble en mélangeant tout les ingrédients dans le bol du robot. Sélectionnez une vitesse de 3 durant 1minute
Dresser dans des cercles la courge et le crumble par dessus
Mettre au four 200°C environ 30 minutes
Griller du chorizo au four pour la déco et le croquant