Poulet curry panang

Name: Poulet curry panang
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Blancs de poulet; 2 Oignons; 3 Gousses d'ail; 2 c.à.s Panang en poudre; 1 Poivron rouge; Coriandre

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Nombre de personnes

4

Préparation

15 min

Cuisson

30 min

Ingredients

Blancs de poulet		4
Oignons		2
Gousses d'ail		3
Panang en poudre		2 c.à.s
Poivron rouge		1
Coriandre

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »

Ustensile nécessaire My Little Chef

Instructions

Les condiments

Émincez les oignons
Coupez vos gousses d’ails en 4
Dans le bol du robot, déposez l’ail et l’oignon. Sélectionnez la vitesse 10 durant 20 secondes afin de hacher finement
Ajoutez ensuite le panang dans le bol, mélangez à nouveau mais durant 5 secondes à vitesse 4

Assemblage légumes/condiment/viande

Dans le bol de votre robot, ajoutez votre poulet ainsi que l’huile et couvrez votre poulet d’eau.
Ajoutez la coriandre et sélectionnez une température de 95°C durant 30 minutes à vitesse 1
A la fin du programme, ajoutez le poivron coupés en lamelles.
Prolongez la cuisson de 8 minutes à 90°C et vitesse 1

Conseil du chef : Accompagnez ce poulet mariné de riz