Escalope au citron
6 novembre 2019 Caroline
Ingredients
| Escalopes de poulet | 4 | |
| Crème fraîche | 3 c. à soupe | |
| Citron | 1 | |
| Poivre | ||
| Sel | ||
| Riz | 400 g |
Ustensile nécessaire My Little Chef
Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »
Instructions
- Tranchez finement les escalopes de poulet dans la longueur. Faites-les revenir à la poêle.
- Dans le bol de votre robot My Little Chef, versez 80 cl d’eau et faites la bouillir en sélectionnant la température de 100°C. Une fois l’eau bouillie, ajoutez le riz pour le cuire. Réservez.
- Ajoutez la viande dans le bol du robot My Little Chef. Puis ajoutez la crème et le jus de citron. Puis programmez à 80°c, vitesse 1, pendant 3 minutes.
- Déposez les escalopes et le riz dans une assiette en les nappant de crème au citron encore chaude.
Conseil du Chef : Décorez votre assiette avec des rondelles de citron
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