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Gratin de potiron au munster

17 octobre 2019  Chloe Avatar
Gratin de potiron au munster

Ingredients

Oignon 1
Beurre 20g
Potiron (chair en morceaux) 600g
Crème fraîche épaisse 50g
Munster ou Cheddar 180g
Graines de cumin 1 c.à.c

Instructions

  1. Hacher l’oignon pendant 5 sec, vitesse 5 et racler à l’aide de la spatule.
  2. Ajouter le beurre, la chair de potiron et cuire 15 minutes à 100°C, vitesse 1.
  3. Préchauffer le four à 200°C
  4. A la sonnerie, ajouter sel et poivre puis rissoler 3 min à 100°C , vitesse 1.
  5. Déposer dans un plat à gratin en déposant dessus les tranches de munster (coupées en lamelles) et saupoudrer de graines de cumin.
  6. Enfourner 15 minutes à 210°C.

Conseil du chef : Servir bien chaud.

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »

Servings

6

Prep

20 min

Cook

33 min

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100%

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