Lasagne à la bolognaise facile

Lasagne à la bolognaise facile

Nombre de personnes

6

Calories in serving

369

Préparation

20 min

Cuisson

20 min

Ingredients

Feuilles de lasagnes type Barilla 250 g
Viande hachée 500 g
Miel 1 c.à.s
Fond de veau 4 c.à.s
Tomates concassées 1 boîte
Oignon 1
Gousse d'ail 1
Huile d'olive 2 c.à.s
Tomates concentrées 1 boîte

Béchamel

Farine T55 60 g
Beurre 40 g
Lait demi-écremé 500 ml
Sel
Poivre
Muscade
Programme My Little Chef

Ustensile nécessaire du My Little Chef

Instructions

Préparons la bolognaise

  1. Épluchez et hachez oignon et ail.
  2. Sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage. Versez de l’huile d’olive, l’oignon et l’ail.
  3. Ajoutez votre viande, le fond, le miel, le concassé et le concentré de tomates. Sélectionnez une température de 90 °C, une vitesse de 1 et une puissance de 7.

Préparons la béchamel

  1. Dans le bol de votre robot, insérez le fouet papillon au-dessus de la lame de mixage.
  2. Versez le lait demi-écrémé, le beurre, la farine, le sel, le poivre et la muscade.
  3. Sélectionnez ensuite une durée de 14 minutes à 90°C à vitesse 4.

Préparons le dressage

  1. Versez un peu de béchamel dans un plat, des pâtes à lasagne, de la viande, la béchamel, pâte à lasagne, viande,béchamel,… jusqu’à ce que votre plat soit rempli. Mais terminez par la béchamel !
  2. Placez votre plat au four. Pensez à bien l’avoir préchauffer à 180 °C ! Et laisse-le cuire 20 minutes

Conseil du chef : Végétarien, poulet, boeuf,.. Les lasagnes se déclinent sous toutes formes !

Cette recette est compatible avec notre robot de cuisine, My Little Chef.  Cette recette est compatible avec notre robot de cuisine, My Little Chef. Nos recettes de lasagnes sont faites grâce aux programmes manuels du robot de cuisine « My Little Chef ».

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