Nombre de personnes
6Calories in serving
15Préparation
15 minCuisson
35 minIngredients
| Farine | 240 g | |
| Beurre | 120 g | |
| Oeufs | 6 | |
| Eau | 30 cl | |
| Sel | ||
| Sucre | 1 c. à café |
Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »
Ustensile nécessaire My Little Chef
Instructions
- Munissez-vous de la lame de pétrissage et placez-la dans le bol My Little Chef.
- Faites chauffer l’eau avec le beurre, le sel et le sucre dans le bol en sélectionnant la température 100°C pendant 5 minutes à la vitesse 1.
- Incorporez la farine d’un seul coup dans le bol du robot.
- Mélangez la préparation vitesse 3 pendant 1 minute 30, puis laissez refroidir.
- Incorporez-y les œufs. Mélangez la pâte encore 4 minutes à vitesse 3.
- Préchauffez le four à 220°C (thermostat 8).
- Réalisez des petits tas de pâte sur une plaque à four beurrée et farinée à l’aide d’une petite cuillère ou d’une poche à douille.
- Enfournez environ 30 min à 180°c et laissez refroidir dans le four la porte ouverte.
Conseil du Chef : Pour plus de gourmandise, saupoudrez la pâte de morceaux de sucre
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