Pâtes Poulet Curry

Pâtes Poulet Curry

Nombre de personnes

2

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Ingredients

Pâtes 200 g
Escalope 2
Oignon 1/2
Crème Fraîche 1
Curry 1 c.à.c
Beurre 1 c.à.c
Sel
Poivre

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »

Instructions

  1. Commencez par allumé votre robot culinaire derrière à droite.
  2. Utilisez le bol en inox du robot mettez y une quantité suffisante d’eau, faite bouillir à 90 – 110°C à l’aide de la fonction « Température ». Puis régler le « Temps » en fonction du temps indiquer pour les pâtes. Rajoutez les pâtes.
  3. Pendant ce temps , émincez l’oignon et coupez les escalopes de poulet en petit morceaux.
  4. Prenez une poêle mettez y du beurre et faite revenir l’oignon dans un premier temps.
  5. Quand l’oignon est bien doré mettez les morceaux d’escalope de poulet. Faite revenir l’escalope jusqu’à ce qu’elle devienne doré également.
  6. Une fois les pâtes cuite égouttez les a l’aide d’une passoire et verser l’eau bouillant du bol.
  7. Reprenez ensuite votre bol, renverser à l’intérieure tout ce qui se trouve dans votre poêle.  Incorporer également la crème fraîche. Laissez le tout bouillir à 80°C en appuyant sur la fonction « Température »  et « Vitesse 1 » pendant 5 minutes.
  8. Lorsque tout bout suffisamment ajoutez y le curry, le sel et poivre (mettez la quantité selon votre gout).
  9. Laisser mijoter pendant 2 minutes à  vitesse 1
  10. Servez les pâtes verser y la sauce.

Bonne dégustation !

Conseil du chef : Accompagner ce plat d’une salade de poivrons !

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