Pavé de saumon et sa sauce citronnée
19 septembre 2019 Caroline
Ingredients
| Pavé de saumon | 4 | |
| Jus de citron vert | 1 | |
| Jus de citron jaune | 1 | |
| Crème liquide | 10 cl | |
| Ciboulette | 1 pincée |
Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »
Programme My Little Chef
Ustensiles nécessaire My Little Chef
Instructions
- Dans une feuille d’aluminium, formez une papillote et déposez y votre pavé de saumon.
- Versez la crème liquide, le jus des citron et de la ciboulette dans le bol du robot My Little Chef et mélangez à vitesse 2 pendant 1 minute.
- Déposez délicatement deux tranches de citron sur votre pavé et ajoutez 2 c.à.c de sauce citronnée.
- Placez votre poisson dans le panier vapeur, puis sélectionnez le programme P2 de la fonction Vapeur.
Ajuster la durée et la température selon le résultat souhaité.
Conseil du chef : Parfait avec du riz et de petits légumes en accompagnement.
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