Nombre de personnes
2Préparation
5 minCuisson
15 minIngredients
Sucre | 50 g | |
Vin rouge | 200 ml | |
Poires | 4 | |
Baton de cannelle | 1 | |
Zeste de citron |
Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My Little Chef »
Ustensile nécessaire My Little Chef
Instructions
Préparation de poires au vin rouge, cette recette représente 4 poires :
- Épluchez les poires sans les couper.
- Placez les poires dans le bol du robot culinaire My Little Chef avec le reste des ingrédients et sélectionnez la vitesse 1, température 90°C durant 15 minutes.
- Ensuite, coupez en 2 dans le sens de la longueur ou en écrasez-les pour en faire de la compote.
Si vous choisissez de servir en compote, sélectionnez la vitesse 5 pendant 5 minutes. Vous pouvez ajuster le temps selon la texture désirée afin d’obtenir des poires au vin rouge qui vous conviendront
- Servez le tout dans une petite assiette, la préparation est prête à être dégustée
Conseil du Chef : Vous pouvez ajouter un peu de basilic dans la recette
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