Poires au vin rouge

Name: Poires au vin rouge
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Sucre; 200 ml Vin rouge; 4 Poires; 1 Baton de cannelle; Zeste de citron

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Nombre de personnes

2

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Ingredients

Sucre		50 g
Vin rouge		200 ml
Poires		4
Baton de cannelle		1
Zeste de citron

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My Little Chef »

Ustensile nécessaire My Little Chef

Lame de mixage nécessaire à la réalisation des poires au vin rouge

Instructions

Préparation de poires au vin rouge, cette recette représente 4 poires :

Épluchez les poires sans les couper.
Placez les poires dans le bol du robot culinaire My Little Chef avec le reste des ingrédients et sélectionnez la vitesse 1, température 90°C durant 15 minutes.
Ensuite, coupez en 2 dans le sens de la longueur ou en écrasez-les pour en faire de la compote.
Si vous choisissez de servir en compote, sélectionnez la vitesse 5 pendant 5 minutes. Vous pouvez ajuster le temps selon la texture désirée afin d’obtenir des poires au vin rouge qui vous conviendront
Servez le tout dans une petite assiette, la préparation est prête à être dégustée

Conseil du Chef : Vous pouvez ajouter un peu de basilic dans la recette