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Porc aigre-doux et ses légumes

14 octobre 2019  Caroline Avatar
Porc aigre-doux et ses légumes

Ingredients

Rouelle de porc 800 gr
Légumes frais (ou cranberries) 150 gr
Cassonade 2 c.à.s
Huile de tournesol 3 .à.s
Vinaigre 4 c.à.s
Fécule de maÏs 1 c.à.c
Sel
Poivre
Programmes My Little Chef

Instructions

  1. Coupez vos asperges en quatre, pelez et coupez grossièrement vos oignons.
  2. Sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage. Puis réservez vos légumes.
  3. Coupez la viande en dés grossiers. Salez et poivrez, puis ajoutez la cassonade et mélangez bien.
  4. Versez votre viande et sa préparation dans le bol du robot. Sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage.
  5. Ajoutez le vinaigre, les petits légumes, la fécule délayée dans 10 cl d’eau.
  6. Sélectionnez le programme P3 de la fonction Vapeur. Réglez le temps sur 10 minutes.

 

Conseil du chef : Vous pouvez remplacer les petits légumes par des cranberries ou des airelles

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »

Servings

4

Calories in serving

336

Prep

10 min

Cook

15 min

Rate

50%

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