Porc aigre-doux et ses légumes
14 octobre 2019 Caroline
Ingredients
| Rouelle de porc | 800 gr | |
| Légumes frais (ou cranberries) | 150 gr | |
| Cassonade | 2 c.à.s | |
| Huile de tournesol | 3 .à.s | |
| Vinaigre | 4 c.à.s | |
| Fécule de maÏs | 1 c.à.c | |
| Sel | ||
| Poivre |
Programmes My Little Chef
Instructions
- Coupez vos asperges en quatre, pelez et coupez grossièrement vos oignons.
- Sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage. Puis réservez vos légumes.
- Coupez la viande en dés grossiers. Salez et poivrez, puis ajoutez la cassonade et mélangez bien.
- Versez votre viande et sa préparation dans le bol du robot. Sélectionnez le programme P1 de la fonction Mijotage.
- Ajoutez le vinaigre, les petits légumes, la fécule délayée dans 10 cl d’eau.
- Sélectionnez le programme P3 de la fonction Vapeur. Réglez le temps sur 10 minutes.
Conseil du chef : Vous pouvez remplacer les petits légumes par des cranberries ou des airelles
Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »
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