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Purée de pommes de terre

5 décembre 2019  Caroline Avatar
Purée de pommes de terre

Ingredients

Pommes de terres 500 gr
Beurre 50 gr
Lait 200 ml
Eau 125 ml
Sel
Poivre

Instructions

  1. Epluchez et coupez grossièrement les pommes de terres.
  2. Ajoutez-les dans le bol du robot avec le lait, l’eau, le sel et la noix de muscade.
  3. Sélectionnez une température de 100°Cvitesse 2 durant 20 minutes
  4. En fin de cuisson, ajoutez le beurre, ajustez l’assaisonement et sélectionnez la vitesse 6 jusqu’à obtention de la texture souhaitée

Conseil du chef : Pour plus de gourmandise, ajoutez un peu de fromage type gruyère dans votre purée une fois servie

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »

Servings

4

Prep

5 min

Cook

45 min

Rate

56%

Favorite

2 Comments

  • Avatar
    Masson 2 ans ago

    Puree trop liquide vitesse 6

    • Bonjour Masson,
      merci de ce retour, nous allons rectifier le soucis.

      Bonne journée à vous

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