Nombre de personnes
4Calories in serving
350Préparation
10 minCuisson
25 minIngredients
Potimarron | 1/2 | |
Carottes | 2 | |
Crème fraîche liquide | 20 cl | |
Sel | ||
Poivre | ||
Beurre | 10 g |
Instructions
- Coupez votre potimarron et vos carottes en dés. Puis déposez-les dans le bol du robot er recouvrez-les d’eau.
- Faites cuire cela à eau frémissante, soit 90°C, pendant environ 20 min (les morceaux doivent être tendres).
- Égouttez le tout et placez dans le bol du robot. Mixez le tout pour en faire une purée lisse, en sélectionnant la vitesse 8 durant 3 minutes (arrêtez le programme 2 minutes avant la fin)
- Mettez cette purée dans la même casserole avec la crème fraîche liquide , le beurre, le sel et le poivre.
- Mélangez le tout et laissez cuire encore 5 minutes
Cette recette est compatible avec notre robot de cuisine, My Little Chef. Il n’y a pas de programme automatique concernant nos gratins. Cela est fait de façon manuelle avec notre robot de cuisine « My Little Chef »
Aucun commentaire