Bouillon de saint-jacques au curry

Bouillon de saint-jacques au curry

Nombre de personnes

4

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Ingredients

Noix de Saint-Jacques 8
Curry de Madras 2 c. à soupe
Carottes 3
Poireau 1
Branche de céleri 1
Lait de coco 40 cl
Branche de coriandre 5
Huile d'olive 2 c. à soupe
Programme My Little Chef

Instructions

  1. Épluchez et taillez les légumes en morceaux.
  2. Placez tous les ingrédients dans le bol du robot My Little Chef, sauf les noix de saint-jacques . Sélectionnez le programme  P2  de la fonction Soupe.
  3. 5 minutes avant la fin du programme, plongez vos coquilles saint-jacques dans le bol du robot.
  4. Servez sans attendre.

 

Conseil du chef : Vous pouvez accompagner cette soupe de riz basmati.

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »

Recette de

Caroline Avatar

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