Recette soufflé à la banane

Ingredients

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »

Ustensile nécessaire du My Little Chef

Instructions

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Dans le bol de votre robot de cuisine My Little Chef, placez les bananes épluchées et le sucre. Choisissez la vitesse 6 pour le mixer durant 10 secondes. Vous pouvez continuer le mixage jusqu’à ce quelles forment une pâte lisse. Resservez la.
3. Placez vos blanc d’œufs dans le bol et sélectionnez la vitesse 4 durant 2 minutes afin de les monter en neige. Veillez à utilisez le fouet papillon pour cela
4. Incorporez la purée banane dans le bol, et les mixer durant 15 secondes à la vitesse 6.
5. Versez la préparation dans 4 ramequins huilés, tamponnez les amandes effilées dessus.  Les mets au four durant 25 minutes. Servez aussitôt.

Conseil du chef : Saupoudrez le cacao non sucré dessus si vous souhaitez.