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Soupe à la citrouille

17 octobre 2019  Caroline Avatar
Soupe à la citrouille

Ingredients

Citrouille 1
Carottes 2-3
Oignon 1
Bouillon de volaille (cube) 1
Huile d'olive 2 c.à.s
Noix de muscade
Cumin en poudre
Sel
Programme My Little Chef

Instructions

  1. Épluchez et coupez en morceaux la citrouille, les carottes, l’oignon et l’ail
  2. Mettez les dés de citrouille, carotte, oignon et ail dans le robot et sélectionnez une durée de 10 minutes, une vitesse 3 à 80°C. Il faut que les oignons rissolent.
  3. A la fin du programme, ajoutez du sel, du poivre et le cube de bouillon. Recouvrez d’eau.
  4. Allumez l’appareil et sélectionnez le programme P1 de fonction Soupe.
  5. Servez la soupe dans 4 bols.

Conseil du chef : Pour rendre votre soupe plus onctueuse, rajoutez de la crème !

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »

Servings

4

Prep

10 min

Cook

50 min

Rate

67%

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