Soupe de concombre au yaourt

Soupe de concombre au yaourt

Nombre de personnes

6

Préparation

10 min

Cuisson

30 min

Ingredients

Concombres 3
Brins de menthe 2
Tranche de baguette 1
Yaourts à la grecque 2
Citron 1/4
Huile d'olive 4 c. à soupe
Sel
Poivre
Programme My Little Chef

Ustensile nécessaire My Little Chef

Instructions

  1. Épluchez les concombres et coupez-les en gros morceaux.
  2. Mettez le pain, les morceaux de concombre, yaourts, jus de citron, huile, eau, sel et poivre dans le bol en inox du My Little Chef.
  3. Sélectionnez le programme P1 de la fonction Soupe. 
  4. Vous pouvez ajouter un peu de lait ou un peu d’eau si la soupe est trop épaisse.
  5. Retirez les feuilles de menthe des branches, puis ciselez-les le plus finement possible. Saupoudrez la soupe de menthe.

 

Conseil du chef : Vous pouvez décorer votre soupe avec des feuilles de menthe.

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »

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