Soupe glacée aux amandes
2 novembre 2019 Chef Sauvage
Ingredients
| Amandes | 150 g | |
| Gousse d'ail | 1 | |
| Mie de pain | 100 g | |
| Huile d'olive | 40 g | |
| Eau | 220 ml | |
| Lait d'amande | 200 ml | |
| Raisin blanc | 1 | |
| Pomme Grany | 1/2 |
Ustensile nécessaire My Little Chef
Instructions
- Placez les amandes, l’ail, la mie de pain, l’huile, l’eau, le lait d’amande, le sel et le poivre dans le bol My Little Chef.
- Mixer le tout à vitesse 6 pendant 1 minute également. Vous pouvez répéter plusieurs fois l’opération si le résultat obtenu ne vous suffit pas.
- Passez la préparation au chinois si nécessaire pour qu’il ne reste pas de morceaux
- Répartir dans des ramequins et réservez 1 heure minimum au réfrigérateur.
- Vous pouvez décorer les ramequins d’amandes.
Conseil du chef : Pour plus de gourmandises, servez avec des brochettes pomme-raisin.
Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »
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