Crunchy crêpes aux crevettes

Name: Crunchy crêpes aux crevettes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100 gr Pois chiches; 100 gr Oignons; 5 Brins de persil; 320 gr Eau; 1/2 c.à.c Levure; 130 Crevettes grises; Huile d'olive

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Nombre de personnes

6

Préparation

30 min

Ingredients

Pois chiches		100 gr
Oignons		100 gr
Brins de persil		5
Eau		320 gr
Levure		1/2 c.à.c
Crevettes grises		130
Huile d'olive

Instructions

Versez les pois chiches, les oignons et le persil dans un bol.
Allumez le robot et mixer le tout durant 1 minute 30 à vitesse 9.
Incorporez la farine et la levure chimique, puis mélangez à nouveau 30 secondes à vitesse 5.
Incorporez les crevettes décortiquées à la préparation, mélangez à vitesse 9 pour rendre le tout homogène durant 30 secondes
Versez ensuite un filet d’huile d’olive et cuisez les crunchy 2 à 3 minutes/côtés à la poêle.

Conseil du chef : En fin de cuisson, essorez-les sur du papier absorbant.

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »