Tartare de saumon frais

Name: Tartare de saumon frais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 brins Aneth; 1 c. à café Baies de rose; 300 g Filet de saumon; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1/2 c. à café Sauce Worcestershire; Sel; Poivre; 100 g Cresson ou salade mélangée

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Préparation

10 min

Ingredients

Aneth		2 brins
Baies de rose		1 c. à café
Filet de saumon		300 g
Huile d'olive		2 c. à soupe
Sauce Worcestershire		1/2 c. à café
Sel
Poivre
Cresson ou salade mélangée		100 g

Ustensile nécessaire My Little Chef

Instructions

Mettez les baies de roses, l’aneth dans le bol et mixer pendant 30 secondes à vitesse 5.
Découpez le saumon en dés très fin.
Ajoutez les dés de saumon, jus de citron, huile d’olive, Sauce Worcestershire, sel et poivre. Sélectionnez la vitesse 1 durant 30 secondes à 1 minute.
Ajoutez du cresson ou de la salade sur le dessus du tartare.

Conseil du chef : A servir très frais !

Cette recette a été réalisée avec notre robot multifonction « My Little Chef ». Toutes nos recettes sont faites manuellement ou grâce aux différents programmes automatiques du robot « My Little Chef ». Cette recette peut nécessiter des ustensiles particuliers au robot « My little Chef »