Valeurs nutritionnelles
12 parts
Crêpes salées aux épinards et parmesan
AuteurLeaCatégorieCrêpes & gaufres salées, Robot cuiseur My Little Chef, Toutes les recettesDifficultéFacile
Ingrédients
600 g Farine de sarrasin
1,20 l Lait demi-écrémé
4 Œufs
180 g Beurre
500 g Feuilles d'épinards
1 Oignon
Parmesan
400 g Fromage frais type Boursin
Sel
Poivre
Garniture pour 1 crêpe
250 g Epinard
40 g Parmesan
40 g Béchamel
Préparation des crêpes
1
Dans le bol du robot My Little Chef, déposez votre beurre et faites-le fondre en sélectionnant 50°C durant 2 minutes à vitesse 2.
2
Ajoutez ensuite le reste de vos aliments et mélangez 1 minute à vitesse 8. Réservez durant 30 minutes.
3
A l’aide d’une poêle à crêpes ou d’une crêpière, versez-y votre pâte et laissez vos crêpes cuire.
Vous pouvez bien évidemment compléter cette recette avec notre Crêpière électrique 2 plaques interchangeables Crepe Time.
Assemblage de votre crêpe aux épinards
4
Tartinez le Boursin sur les crêpes.
5
Ajoutez vos épinards et parmesan par-dessus et refermez vos crêpes
Vous pouvez bien entendu ajouté de la salade, des avocats, tomates, carottes,… en fonction de votre envie !
Conseil du chef : Pour une cuisson à la poêle, laissez dorer les côtés 2 minutes !
Ingrédients
Ingrédients
600 g Farine de sarrasin
1,20 l Lait demi-écrémé
4 Œufs
180 g Beurre
500 g Feuilles d'épinards
1 Oignon
Parmesan
400 g Fromage frais type Boursin
Sel
Poivre
Garniture pour 1 crêpe
250 g Epinard
40 g Parmesan
40 g Béchamel
Instructions
Préparation des crêpes
1
Dans le bol du robot My Little Chef, déposez votre beurre et faites-le fondre en sélectionnant 50°C durant 2 minutes à vitesse 2.
2
Ajoutez ensuite le reste de vos aliments et mélangez 1 minute à vitesse 8. Réservez durant 30 minutes.
3
A l’aide d’une poêle à crêpes ou d’une crêpière, versez-y votre pâte et laissez vos crêpes cuire.
Vous pouvez bien évidemment compléter cette recette avec notre Crêpière électrique 2 plaques interchangeables Crepe Time.
Assemblage de votre crêpe aux épinards
4
Tartinez le Boursin sur les crêpes.
5
Ajoutez vos épinards et parmesan par-dessus et refermez vos crêpes
Vous pouvez bien entendu ajouté de la salade, des avocats, tomates, carottes,… en fonction de votre envie !
Conseil du chef : Pour une cuisson à la poêle, laissez dorer les côtés 2 minutes !
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