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Pâte crémeuses au butternut
AuteurLeaCatégorieBlender chauffant Cook & Ice, Blender chauffant Cook & Ice, Plats complets, Sauces, Toutes les recettes, VégétarienDifficultéFacileUne sauce onctueuse au butternut
Ingrédients
200 g Pâtes crues
150 g Courge butternut
70 ml Bouillon de légumes
70 ml Crème fraiche
30 g Parmesan
Ail en poudre
Instructions
1
Coupez en petits morceaux votre courge.
2
Dans le bol du robot Cook & Ice, placez la courge coupée, le bouillon de légumes, la crème fraîche et le parmesan. Ajoutez de l'ail en poudre à votre convenance ainsi que le sel et le poivre.
3
Allumez le robot, puis sélectionnez la fonction soupe velouté.
4
En fin de cuisson, mixez avec la fonction PULSE pendant 30 secondes.
5
Pendant ce temps, faîtes cuire vos pâtes.
6
Une fois vos pâtes égouttées, ajoutez la sauce puis mélangez.
7
Il ne reste plus qu'à servir avec un peu de parmesan par dessus.
Ingrédients
Ingrédients
200 g Pâtes crues
150 g Courge butternut
70 ml Bouillon de légumes
70 ml Crème fraiche
30 g Parmesan
Ail en poudre
Instructions
Instructions
1
Coupez en petits morceaux votre courge.
2
Dans le bol du robot Cook & Ice, placez la courge coupée, le bouillon de légumes, la crème fraîche et le parmesan. Ajoutez de l'ail en poudre à votre convenance ainsi que le sel et le poivre.
3
Allumez le robot, puis sélectionnez la fonction soupe velouté.
4
En fin de cuisson, mixez avec la fonction PULSE pendant 30 secondes.
5
Pendant ce temps, faîtes cuire vos pâtes.
6
Une fois vos pâtes égouttées, ajoutez la sauce puis mélangez.
7
Il ne reste plus qu'à servir avec un peu de parmesan par dessus.
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